Reeds lang vóór de Haut-Médoc tot ontwikkeling kwam werden op de rechteroever van de Gironde wijnen geproduceerd. Uw ondervoorzitter trok op verkenning en bezocht niet enkel de Citadel van Blaye maar ook enkele interessante wijndomeinen. [Read more…]
13-12-2008 : Champagne
December is feestmaand en hoe kunnen we dit beter vieren dan met wat bubbels. Ons bestuurslid Marc Lambert, die verzot is op het spul, brengt ons een overzicht van grand crus en millésimes uit de verschillende productieregio’s. [Read more…]
17-01-2009 : Priorat
Het hedendaagse Spanje is zonder twijfel de Europese challenger van de Franse wijn. Er worden immers wijnen geproduceerd in alle prijsvorken, stijlen en leeftijden. Met eigen druivenrassen zoals tempranillo (rood) en viura (wit) als katalysators, bepalen zij hun eigen territorium tussen modernisme en traditie. Priorat was één van de eerste regio’s waar men de grote Rioja wijnen het vuur aan de schenen legde. Samen met het wijnhuis Alhambra gaan we op ontdekking in deze kleine Catalaanse regio waar inmiddels wijnen met wereldfaam geproduceerd worden. [Read more…]
14-02-2009 : Côte de Nuits 2002
In deze regio, die net onder Dijon begint en loop tot iets voorbij Nuits-Saint-Georges, worden voornamelijk krachtige rode bewaarwijnen gemaakt met veel structuur. Ons lid Daniel Van De Voorde, Bourgogne lover bij uitstek, ging er speciaal voor ons op prospectie. [Read more…]
25-04-2009 : Blind degustatie
Zelfrelativering troef op deze degustatieavond waarbij we op zoek gaan naar een bepaald thema (land, streek, druif, …) en een blindganger proberen te detecteren. [Read more…]
09-05-2009 : Wijnbouwer uit Piëmonte op bezoek
Wijnbouwer Maurizio Rosso van het domein Cantina GIGI ROSSO uit de Piemonte zal ons met een bezoek vereren. Het accent van deze avond zal liggen op de Nebbiolo druif. Wij proeven een 2-tal Barbaresco’s en een resem “Wijn van koningen en koning van de wijnen” namelijk Barolo’s. [Read more…]
30-05-2009 : Kapittelbanket
Op 30 mei 2009 verzamelen wij voor de 5de maal in feestzaal ’t Molenhof en dit ter viering van ons 19de Kapittelbanket. Ter dezer gelegenheid zullen de laureaten van het examen vinoloog worden gehuldigd. [Read more…]
15-09-2007 : Rosé
Ondanks het feit dat wij, Belgen, goede wijnproevers zijn is rosé wijn totaal niet ingeburgerd. Dit is mogelijks te wijten aan een slechte ervaring uit het verleden (te zoet, te weinig inhoud of diepgang) maar meer nog, aan een gebrekkige kennis over dit product. Met deze degustatie willen we u aantonen wat rosé werkelijk in zijn mars heeft. [Read more…]
20-10-2007 : Domaine Henri Bourgeois – Sauvignon Blanc
Al 10 generaties lang cultiveert de familie Bourgeois haar wijnen op de beste hellingen in het hartje van Sancerre te Chavignol, een pittoresk dorpje dat tevens vermaard is omwille van zijn geitenkaas, de Crottin de Chavignol. Tijdens deze degustatie gaan we het effect na van de verschillende terroirs op de Sauvignon Blanc druif. [Read more…]
17-11-2007 : Top wijnen uit Californië
De opgang van de échte “grote Californiërs” valt niet meer te stuiten. Meer en meer worden de goede wijnen besproken, geproefd, getest in wijnclubs, bij kenners, bij gastronomen! Natuurlijk kunnen wij op deze evolutie niet achterblijven. [Read more…]
- « Previous Page
- 1
- …
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- …
- 19
- Next Page »